Haталья Кислий

Март — это тот месяц, когда с томатами уже нельзя тянуть. День заметно прибавляется, солнце становится ярче, и рассада наконец-то получает шанс нормально развиваться без бесконечной борьбы за свет. Я сею основную часть помидоров именно в марте — и для открытого грунта, и для теплицы. Но каждый год встаёт один и тот же вопрос: когда именно сеять, чтобы рассада не вытянулась и не переросла, но и не опоздать по срокам. Подписывайтесь на канал — впереди ещё много полезных разборов по рассаде и посевам. В марте уже видно, как меняется свет. Если в феврале томаты часто “живут на лампах” и всё равно тянутся, то в марте ситуация становится проще. Солнца больше, день длиннее, рассада растёт ровнее, крепче, и в целом меньше нервов. Но тут важно не бросаться в крайности. Посеешь слишком рано — рассада вытянется, начнёт перерастать, и к высадке будет уставшая. Посеешь слишком поздно — растения не успеют показать весь потенциал, особенно если сорт не самый ранний. Поэтому я всегда отталкиваюсь сра

Простой, но очень вкусный ужин из кабачков. Рецепт очень легкий, готовится быстро и без заморочек. Приготовление: 1. На сливочном и растительном масле обжариваем лук до полупрозрачности. Добавляем морковь, нарезанную кубиками, и жарим еще минуты 2-3. 2. Кабачок нарезаем небольшими кубиками, добавляем в зажарку и тушим на среднем огне до мягкости. Затем добавить болгарский перец. 3. Помидоры натираем на крупной терке, добавляем в зажарку. 4. Солим по вкусу, добавляем специи. Я добавила кориандр, сушеный базилик и смесь перцев. 5. Затем, добавляем хорошо промытый рис, перемешиваем и до верха заливаем горячей водой. Закрываем крышкой и тушим на мелком огне минут 20. В конце добавляем натертый зубчик чеснока и укроп. Всем желаю приятного аппетита! Ингредиенты: Сливочное масло - 30 г. Растительное масло - 2 ст.л. Лук - 1 шт. Морковь - 1 шт. Кабачок - 1 шт. ( ~400 г.) Болгарский перец - 1 шт. Помидоры - 1-2 шт. Рис - 1 ст. ( ~250 г.) Чеснок - 1 зубчик. Укроп - 20 г. Соль по в