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Для приготовления понадобится: • огурцы - 2 кг.; • укроп - 1-2 пучка; • соль - ст.л.; • сахар - 3 ст.л.; • растительное масло - 2 ст.л.; • 9% уксус - 2 ст.л.; • перец чёрный - по вкусу. Приготовление: 1. Огурцы произвольно порезать, смешать со всеми остальными компонентами. 2. Оставить на 2 часа в холодном месте. 3. Затем разложить по пол-литровым банкам, стерилизовать 15 минут и закатать. Если Вам нравятся рецепты, присоединяйтесь к моей группе: https://ok.ru/dachnyed (нажав: "Вступить" или "Подписаться") ТАМ МНОГО И ДРУГИХ ИНТЕРЕСНЫХ РЕЦЕПТОВ Ваш КЛАСС - лучшая награда для меня Спасибо за внимание
Ich habe dieses Geheimnis in einem koreanischen Restaurant erfahren! Saftiges Hähnchen in 10 Minuten
Rezept 1
Zutaten:
Plastikflasche.
Schneiden Sie den Flaschenhals ab.
1 Huhn.
überschüssige Teile abschneiden.
Hähnchen der Länge nach aufschneiden.
Salz.
schwarzer Pfeffer
Die Gewürze gründlich in das Fleisch einreiben.
Drehen Sie das Huhn um und wiederholen Sie den Vorgang.
Legen Sie das Huhn in die Flasche.
Bier 1 l.
Mit Folie abdecken und 30 Minuten marinieren lassen.
nach 30 Minuten.
Entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit.
Butter.
Pflanzenöl.
Legen Sie das Huhn in die Pfanne.
abdecken und 10 Minuten kochen lassen.
wenden und 10 Minuten kochen lassen.
Marinade:
Petersilie.
3 Knoblauchzehen.
Sojasauce 2 EL
2 Teelöffel Senf.
2 Esslöffel Tomatenmark.
Salz.
süßer Pfeffer.
1 Esslöffel Honig.
gut vermischen.
2 rote Zwiebeln.
Schnitt wie im Film.
Das Hähnchen mit der Marinade bestreichen.
Die andere Seite mit Marinade bestreichen.
1 Stunde bei 180°C backen.
Entfernen Sie die Folie.
Das Hähnchen mit der Marinade bestreichen.
weitere 10 Minuten backen.
Garnieren:
1 kg Kartoffeln.
Schnitt wie im Film.
Pflanzenöl.
Butter.
1 Zwiebel.
Schnitt wie im Film.
1 Karotte.
Schnitt wie im Film.
200g Pilze.
1 Knoblauchzehe.
Salz.
schwarzer Pfeffer
Oregano.
Guten Appetit!
Rezept 2:
4 Hähnchenschenkel.
in Stücke schneiden.
Schneiden Sie das Fleisch wie im Video.
den Knochen vom Fleisch trennen.
4 EL Sojasauce.
Paprika.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
1 EL Balsamico-Essig.
gut vermischen.
2 TL Stärke.
gut vermischen.
mit Folie abdecken und 1 Stunde marinieren lassen.
Sauce:
2 EL brauner Zucker.
2 TL Stärke.
2 EL Wein.
4 EL Sojasauce.
gut vermischen.
Ingwer.
fein hacken.
4-5 Knoblauchzehen.
fein hacken.
Frühlingszwiebeln.
1/2 rote Paprika.
Schnitt wie im Video.
Pflanzenöl.
Cashewnüsse rösten.
Das Hähnchen goldbraun braten.
Das Gemüse anbraten, bis es weich ist.
Mit der Soße übergießen.
Guten Appetit!
Rezept 3:
Rezept und Zutaten:
2-3 Hähnchenfilets.
Schnitt wie im Video.
3 Eier.
gut vermischen.
Paprika.
Knoblauchpulver.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
20 Minuten stehen lassen, damit das Ei in das Huhn einziehen kann.
Ein Bund Petersilie.
fein hacken.
1 Zwiebel.
Schnitt wie im Video.
gut vermischen.
100g Pilze.
Gitter.
70g Mozzarella.
Gitter.
50g Mayonnaise.
3 Esslöffel Mehl.
gut vermischen.
Pflanzenöl.
Geben Sie die Mischung in eine Bratpfanne.
Bei schwacher Hitze von beiden Seiten goldbraun braten.
Salat:
1/2 Kohl.
In 2–3 cm große Stücke schneiden.
Salz.
gut vermischen.
Den Kohl auf ein Backblech legen.
schwarzer Pfeffer.
Italienische Kräuter.
2-3 EL Olivenöl.
20 Minuten bei 220°C backen.
2 EL Olivenöl.
1 EL Sojasauce.
1 EL Apfelessig.
1 Teelöffel körniger Senf.
1 TL Senf.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
Paprika.
1 TL Zucker.
1 Knoblauchzehe.
30 g Parmesan auf einer feinen Reibe reiben.
gut vermischen.
Speck.
Schnitt wie im Video.
Den Speck in einer Bratpfanne anbraten.
Die Zutaten vermischen.
gut vermischen.
Frühlingszwiebeln.
fein hacken.
Dill.
fein hacken.
gut vermischen.
Guten Appetit!
Rezept 4:
Zutaten:
1 kg Schweinenacken.
Entfernen Sie überschüssige Feuchtigkeit.
Schnitt wie im Video.
Mit Folie abdecken und das Fleisch klopfen.
Paprika.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
umdrehen und den Vorgang wiederholen.
mit Folie abdecken und 30 Minuten marinieren lassen.
200g Kartoffeln.
in Ringe schneiden.
Legen Sie die Kartoffeln auf ein Backblech.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
Butter.
2 EL Mehl.
Rollen Sie jedes Stück Fleisch in Mehl.
Das Fleisch auf die Kartoffeln legen.
1 Karotte reiben.
1 Zwiebel.
Schnitt wie im Video.
Butter.
Pflanzenöl.
Das Gemüse anbraten, bis es weich ist.
Salz.
schwarzer Pfeffer.
Ananas aus der Dose.
der Länge nach aufschneiden.
Legen Sie die Ananas auf das Fleisch.
3 EL Mayonnaise.
gut vermischen.
150g Käse.
Gitter.
Die Hälfte des Käses zur Füllung geben.
gut vermischen.
1 Ei.
gut vermischen.
Verteilen Sie die Mischung über jedes Stück Fleisch.
Mit restlichem Käse bestreuen.
35–40 Minuten bei 180 °C backen.
Guten Appetit!
Сохраните этот рецепт, чтобы вернуться к нему в любое время! Маленький секрет: с его помощью ваш обычный десерт станет настоящим шедевром кондитерского искусства!