Левая колонка
Последний визит: 06:06
Фильтр
Поделился темой
Слоёные сахарные язычки к чаю
Готовятся быстро и без лишних хлопот.
ИнгредиентыСлоёное тесто — 500 г
Сахар — 120–150 г
Мука — для подпыла
Яйцо — 1 шт (по желанию, для румянца)
Шаг №1
Слоёное тесто заранее достают из морозильника и дают ему оттаять до мягкого, но упругого состояния, затем слегка присыпают рабочую поверхность мукой.
Шаг №2
Тесто раскатывают в пласт толщиной около 3–4 мм, стараясь сохранить слоистую структуру и не прижимать скалкой слишком сильно.
Шаг №3
Поверхность пласта равномерно посыпают сахаром и слегка прокатывают скалкой, чтобы сахар немного вошёл в тесто.
Шаг №4
Тесто нарезают продолговатыми полосками, каждую заготовку аккуратно растягивают руками, придавая форму
Поделился темой
Поделился заметкой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
84
3
- Om1: новости Омска и России31195 подписчиков
- Как правильно готовить32391 подписчик
- Евгений Куртки24867 подписчиков