Елена Федосова

Жареный рис с мясом по-азиатски:

Ингредиенты: - 1 стакан риса (лучше использовать длиннозерный) - 2 стакана воды - 300 г мяса (говядина, свинина, курица или другое мясо) - 4 столовые ложки растительного масла - 1 луковица - 1 морковь - 5 зубчиков чеснока - 2 столовые ложки соевого соуса - 1 столовая ложка рисового уксуса - 1 чайная ложка сахара - соль и перец по вкусу Инструкции: 1. Нарежьте мясо на небольшие кусочки и обжарьте его на сковороде с растительным маслом до золотистой корочки. 2. Добавьте нарезанный лук и морковь и жарьте все вместе до мягкости. 3. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще минуту. 4. Добавьте рис и перемешайте, чтобы он покрылся маслом. 5. Влейте воду и