Фурсова Мария

Заморозка малины в стаканах Что нужно: Свежая малина, маленькие одноразовые пластиковые стаканчики. Как делать: Ягоды перед такой заморозкой не моем! Малина – очень капризная и нежная ягода, после мытья и заморозки у вас получится комок. Аккуратно раскладываем малину по небольшим стаканчикам. Ни в коем случае не утрамбовываем, между ними должно оставаться пространство, чтобы ягода не помялась. Отправляем стаканчики в морозилку. Когда малина полностью задубеет, её можно пересыпать в один большой пакет — форму она уже не потеряет и не слипнется. Совет: чтобы легко вытряхнуть ягоды из стакана, подержите его дно 10 секунд в теплой воде.