Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: вчера 22:06
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Как избежать главной ошибки новичков — «соплей» в квашеной капусте.
Чтобы капуста получилась Хрустящая и Ядрёная.
Снова сезон капусты, и у многих рука так и тянется к ножу, чтобы заквасить пару-тройку кочанов. Но сколько раз вас постигало разочарование? Вместо хрустящей, ароматной, с той самой «ядрёностью» капустки в банке оказывалась мягкая, склизкая и насквозь пропитанная неприятным запахом масса. Знакомо? Тогда этот пост — для вас. Раскрываем все секреты, как избежать главной ошибки новичков — «соплей» в квашеной капусте.Правило №1: Выбор главной героини — капусты
Не всякая капуста годится для квашения. Забудьте про ранние и мягкие сорта. Они созданы для салатов и быстро размякнут. Ваш
поделилась публикацией
Я ухожу, подавись своим борщиком!
Аля готовила обед для родителей мужа. Она тратила на это свой единственный выходной день! Стояла у плиты, где горели все четыре конфорки, едва сдерживая раздражение, как вдруг муж добавил: — Аля, мама звонила. Спрашивает, готов ли обед. Давай накладывай, я отнесу, а то они уже ждут. "Да сколько можно?!.." — в сердцах подумала Аля, но тут из кастрюли начал выкипать борщ. Она схватилась за горячую крышку и вскрикнула. Собака, лежавшая у её ног, недовольно фыркнула. "И эта тут развалилась! Да провалите вы все! Прямо туда, куда я думаю! Нашли себе дурочку, бесплатную прислугу!" — в ярости размышляла она, но вслух лишь пробормотала: — Через десять минут будет готово. — Ага, — равнодушно отозвался Гоша, удобно устроившись на диване с телефоном. За окном шёл снег. От плиты исходил жар, а батарея на крохотной кухне раскалилась так, что даже с открытым окном дышать было невозможно. Аля почувствовала, как по спине медленно скатилась противная капля пота. Ей отчаянно хотелось выключить плиту, отт
Показать еще
Поделилась темой
Очень вкусный тортик 
Для теста:сгущенное молоко - 1 банка
яйца - 2 штуки
мука - 1 стакан
разрыхлитель - 0,5 -1 ч. ложка
соль - 1 щепотка
Для крема:
сметана - 250 мл
вареная сгущенка - 250 мл
Приготовление:
Для теста взбейте яйца с со сгущенным молоком.
Добавьте муку с разрыхлителем и содой и перемешайте до однородного жидковатого теста.
Испеките 5 коржей в подходящей форме (или на пекарской бумаге. Делают так: на бумаге рисуют круг диаметром 22-24 см и размазывают 3 ст. ложки теста). коржи пекутся быстро - при температуре 180-200 градусов около пяти минут.
Для крема перемешайте сметану с вареной сгущенкой.
Когда коржи и крем будут готовы, то начинайте сборку тортика.
Смазывайте к
Поделилась темой
Поделилась темой
Настойка «Хреновуха» — бодрит, греет и настроение поднимает!
Если у вас завалялась бутылочка водки и вы любите домашние настойки с характером — этот рецепт для вас!
Ингредиенты на 1 литр водки:Хрен (корень) — 40 г
Имбирь (корень) — 10 г
Цедра ½ лимона
Гвоздика — 3 бутона
Смесь перцев — 10 горошин
Мёд — ½ ст. ложки
Как приготовить:Все ингредиенты соедините в стеклянной банке или бутылке.
Хорошо перемешайте и уберите в тёмное место на 3–5 дней.
Периодически встряхивайте.
После настаивания процедите через марлю или сито.
Храните в холодильнике. Подавайте охлаждённой!
Отлично подходит к мясу, соленьям или просто как согревающая рюмочка в холодный вечер.«Если не получитс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
62
- Татьяна Порубаймех (Панчук)Оренбург
- Людмила КалинскаяОренбург
- Людмила МалининаМосква
- Валентина МихайловаОренбург
241
- Интересная Планета373436 подписчиков
- Пальчики оближешь!591971 подписчик
- Самое интересное в Мире2289481 подписчик
- vv-34.ru337 подписчиков
- MagadanMedia.ru — Магадан и Колыма685 подписчиков