Маргарита Кузьминых

Каждый год, как только сходит снег, я вижу одно и то же. Соседи снова тащат мешки навоза, покупают какие-то новомодные стимуляторы роста, смешивают, возят, поливают, брызгают. Всё дорого, муторно, а эффект так себе. А потом заходят ко мне на участок, смотрят на мои грядки и только качают головами, мол, Егор, как тебе удаётся выращивать такие помидоры и картошку без химии и без навоза? А я усмехаюсь, отмахиваюсь. Не верят ведь, если скажу, что весь секрет в пачке крупы за 73 рубля. Да-да, не шучу. Всего одна пачка обычного пшена, и земля меняется на глазах. Рыхлая, живая, чёрная, дышит, как будто сама просит: «Дай мне семечко, я вырасту тебе урожай, какой ты не видел». Смешно? Мне тоже когда-то показалось, что это бред. Но потом я попробовал и понял, что порой чудеса прячутся не в банках с дорогими удобрениями, а в простых вещах, которые лежат у нас под носом. От навоза к пшену: как всё началось Когда-то я был таким же, как большинство дачников. Весной заказывал пару мешков навоза,

На новогоднем столе всегда есть пара блюд, которые гости съедают в первые минуты. И в основном это закуски, а в данном случае — рулетики. Они готовятся быстро, выглядят празднично и подходят под любое меню. Делюсь 5 проверенными рецептами, которые всегда работают. Все закуски простые, вкусные и идеально подходят для Нового года. 🥒 1. Огуречные рулетики с сыром и чесноком Легкая праздничная закуска, которую готовят за 5 минут. Ингредиенты: свежий огурец творожный сыр чеснок укроп Как готовить: Огурец нарезать тонкими пластинами. Смешать сыр с чесноком. Намазать, свернуть рулетом и закрепить шпажкой. Такие рулетики первыми исчезают со стола — свежие, хрустящие, идеальные. 🍗 2. Рулетики из лаваша с курицей и сыром Быстрая закуска на Новый год, которая всегда получается. Ингредиенты: лаваш вареная или копченая курица сыр майонез или йогурт зелень Как готовить: Намазать лист лаваша соусом, выложить курицу и сыр, скрутить, охладить и нарезать. Получается сытно, красиво и очень удобн