Свернуть поиск
Фильтр
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Мягкие и пышные беляши
Ингредиенты: Мука – 350 г
Вода – 220 мл
Соль – 1/2 ч. л.
Сухие дрожжи – 1.5 ч. л.
Сахар – 1 ч. л.
Масло растительное – 1.5 ст. л. Начинка: Фарш – 250-300 г
Репчатый лук – 1 шт.
Соль и перец – по вкусу
Холодная вода – 50 мл Приготовление В миске смешиваем сахар, дрожжи, муку и теплую воду.
Оставляем при комнатной температуре на 10 минут.
Оставшуюся воду соединяем с солью и подсолнечным маслом.
Просеиваем в миску с водой муку и добавляем дрожжевую смесь.
Тщательно перемешиваем ингредиенты и замешиваем тесто.
Тесто собираем в шар.
Стенки чистой миски смазываем подсолнечным маслом и помещаем в нее тесто. Прикрываем его пакетом и оставляем на 40 минут.
К фаршу добавляем тертый лук.
Всыпаем соль, перец и холодной воды.
Вымешиваем массу.
Из теста раскатываем лепешки и помещаем на них мясную начинку.
Скрепляем края.
Жарим беляшики на умеренном огне в большом количестве масла.
Показать еще
250 комментариев
2.5K раз поделились
31K классов
- Класс
Поделилась темой
01:17
7 комментариев
79 раз поделились
805 классов
- Класс
Поделилась темой
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась видео
00:27
264 комментария
18K раз поделились
187K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
44
- Наталья Михайлюковаг. Новокузнецк (Кемеровская область)
- Светлана ГринькоЗыряновск
- Владимир ДранниковЗыряновск
- Татьяна Бердюгина (Черданцева)Зыряновск
9
- Бижутерия- Золотая Жемчужина ОПТОМ И В РОЗНИЦУ68247 подписчиков
- Факты наглядно383842 подписчика
- КУПИ - ПРОДАЙ г.АЛТАЙ(ЗЫРЯНОВСК)14604 подписчика
Правая колонка