
Левая колонка
Фильтр
00:25
- Класс
Поделилась темой
02:31
53 комментария
548 раз поделились
2K классов
- Класс
Поделилась фотографией
00:37
Поделилась темой
Баклажаны маринованные "под грибы" (сохранить, пригодится!)
Ингредиенты:5 кг баклажанов среднего размера
0,5 кг репчатого лука
4 головки чеснока
3 ст. л. соли
растительное масло рафинированное
2 стакана воды
0,5 стакана 6% уксуса
5 лавровых листов
8 горошин черного перца
5 горошин душистого перца или 0,5 ч. л. семян кориандра
Как готовить:0,5 кг репчатого лука
4 головки чеснока
3 ст. л. соли
растительное масло рафинированное
2 стакана воды
0,5 стакана 6% уксуса
5 лавровых листов
8 горошин черного перца
5 горошин душистого перца или 0,5 ч. л. семян кориандра
1. Вымыть баклажаны. Если они старенькие и вялые, то лучше почистить их от кожуры. Промыть и нарезать небольшими толстенькими брусочками или кубиками похожими на грибные ножки. Если баклажаны чищенные, то сходства будет больше.
2. Выложить баклажаны в тазик, засыпать крупной солью, перемешать и оставить на 2 часа, чтобы вышел коричневый сок.
3. Освободи
24 комментария
315 раз поделились
2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
19
- Василий ОсипенкоЛиозно
- Рита ЖигаловаСалдус
7
- Чудеса кулинарии от Шефа!30039 подписчиков
- Творчество на любой вкус1945 подписчиков
- Онлайн-гипермаркет 21vek.by20579 подписчиков
- АЛТАЙСКИЙ БУКЕТ115218 подписчиков
- LIFE.ru1149287 подписчиков

