Гуарик Тимошенко (Каракозян)

... Сенсация! Футбольный клуб «Краснодар» впервые за все 17 лет своей истории стал чемпионом России. Владелец команды - знаменитый бизнесмен с армянскими корнями Сергей Галицкий, вложивший в клуб огромные деньги. Давайте узнаем о нем подробнее. Родителей бизнесмена звали Николай Геворкович и Галина Николаевна Арутюнян. Сам он родился в районе Лазаревское Большого Сочи. Впрочем, увы, рос далеко от армянских корней своих. Потому, как сожалеет, армянские языку и культуру знает не очень хорошо. - Но я весьма горжусь, что в моих жилах течет армянская кровь, - признавался миллиардер. - Именно армянская жилка позволила мне достичь всех высот в жизни. Окончив среднюю школу, Сергей отслужил срочную в армии. А затем вернулся домой, закончил Кубанский государственный университет. Поработав банкиром, твердо решил заняться бизнесом. В начале 1994-го создал первую свою компанию, занимавшуюся торговлей косметикой по всему югу России. А в 1996-м Сергей основал «Тандер» - ту самую будущую сеть магази

Из небольшого количества простых продуктов получается целая гора печений. Готовятся они легко, просто и выпекаются быстро. Печенье пористое, очень нежное с прекрасным ароматом и вкусом. Расскажу, как сделать его очень мягким (есть нюансы). Форму ему можно придавать любую, а тесто можно дополнять ванилином, корицей или какао. Порции 5 Время подготовки 15 минут Время приготовления 10-12 минут Ингредиенты Инструкции 1. В миске взбиваем венчиком яйцо с сахаром (1 ст. л.) и солью. Яйцо и кефир не нагреваем, берем прямо из холодильника. 2. Вливаем кефир, масло и еще раз хорошо взбиваем. 3. Добавляем порцию муки и разрыхлитель. 4. Высыпаем порциями всю муку, тесто быстро замешиваем сначала ложкой, а потом рукой. Тесто получается мягким и оно почти не липнет к руке. Оставляем на столе, пока подготавливаем рабочую поверхность и противень (около 10 минут). 5. Поверхность присыпаем мукой, тесто раскатываем не очень тонко. Посыпаем остатками сахара (1 ст. л.) и еще раз слегка раскатываем. 6. Вырез