Владимир Моисеенко

Как составить легкий обед без тяжести в желудке?

Обед – главный прием пищи дня, который должен дать энергию на вторую половину дня. Но самая распространенная ошибка – съедать слишком много за один раз, что неизбежно ведет к перегрузке желудка и ощущению тяжести. После такого обеда хочется спать, а не работать.

Главное правило

Идеально – обед на 500 граммов (примерно 1–2 тарелки блюда за прием). Это позволяет желудку работать в оптимальном режиме, не растягиваясь и не вызывая дискомфорта. Большой объем за один прием – желудок растягивается, теряет способность к нормальным сокращениям, появляется тяжесть.

Формула идеальной тарелки

Тяжесть в желудке – это не вина отдельного продукта, а проблема