Татьяна Гыцу (Тимощенко)

Принцесса, меньше стресса: готовим традиционный болгарский бутерброд

С чем у вас ассоциируются принцессы? Скорее всего — с пирожными, кремом и чем-то воздушно-сладким А вот в Болгарии решили иначе — и назвали «Принцессой» сытный горячий бутерброд
Хрустящий хлеб, сочная мясная начинка и золотистая сырная корочка, ммм… Звучит как план на идеальный перекус, правда?
Берите на заметку
Ингредиенты:
– хлеб (лучше белый)
– фарш
– яйцо
– тёртый сыр
– чеснок
– соль, перец, паприка
Приготовление:
1. Смешиваем фарш с яйцом, специями и измельчённым чесноком.
2. Намазываем массу на ломтики хлеба.
3. Сверху посыпаем сыром.
4. Отправляем в духовку (или на сковороду под крышку) до румяной ко

Слоеный пирог с курицей и сыром:

Слоеный пирог с курицей и сыром - это простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить на скорую руку. Для его приготовления вам понадобится: - 500 грамм куриного филе; - 250 грамм твердого сыра; - 3 яйца; - 1 стакан муки; - соль и перец по вкусу; - растительное масло для жарки. Приготовление: 1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Посолите и поперчите по вкусу. 2. Яйца взбейте в миске с помощью венчика или миксера. Добавьте муку и хорошо перемешайте. 3. В форму для запекания выложите обжаренное куриное филе. Сверху посыпьте тертым сыром. 4. Залейте тесто в форму и разровняйте его