Tinkoff Black — дебетовая карта с кэшбэком. Зарабатывайте деньги, а не бонусы. Если оформить по моей ссылке, вы получите бесплатное обслуживание навсегда
https://www.tinkoff.ru/baf/25U9lzXjWMn
Маринад для шашлыка
Ингредиенты:
Шея свиная 2кг.
Лук репчатый 4шт.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Помидоры 4шт.
Чеснок 5 зубчиков
Аджика 3чл.
Минералка 150мл.
Приготовление:
Свиную шею нарезаем на шашлычные кусочки. Лук нарезаем четверть кольцами и хорошенько отжимаем в мясо. Добавляем соль, перец по вкусу. Помидоры нарезаем произвольной формой, отправляем их в измельчитель, добавляем аджику, чеснок и пробиваем до полной однородности, в конце добавляем минералку. Получившуюся смесь добавляем в мясо и хорошенько перемешиваем. Даем шашлыку промариноваться 2 часа. После мясо насаживаем на шампур и обжариваем до полной готовности.
Приятного аппетита!