Предыдущая публикация
Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась темой
Бочковые огурцы - соленые, крепенькие, хрустящие
Такие как готовили раньше наши бабушки.Маринованные надоели, а эти - никогда!
Ингредиенты:
Травы и специи на 10 кг огурцов
5-7 зонтиков укроп
2 листа хрена
10 листиков смородины
10 листиков вишни
2 средние головки чеснока
Чёрный перец горошком
Приготовление:
Моем огурцы и перекладываем специями.
Готовим рассол, на 1.5 литра воды добавляем 70 гр соли (это на 2 кг огурцов). Соль нужно растворить в холодной воде и залить огурцы.
Огурцы рассолом полностью покрываем, сколько уйдёт. Сверху ставим гнёт и убираем в прохладное место. Через 4 дня начинаем пробовать. Останавливаемся на том вкусе, который нам нравится. Чем больше стоят, тем ядре
Поделилась темой
02:22
Поделилась темой
01:16
Поделилась темой
Поделилась темой
Эту кабачковую икру готовлю каждый год и всегда мало!
Ингредиенты:- Кабачки - 3 кг
- Морковь - 1 кг
- Лук - 700 г
- Томатная паста - 250 г
- Растительное масло - 250 мл
- Соль - 25 г
- Сахар - 30 г
- Чеснок сухой - 5 г
- Черный молотый перец - 3 г
- Уксус 9% - 60 мл
#кабачки #икра #овощи #рецепты #кулинария
02:22
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
458
- Алена ЧугуноваОмск
- татьяна чупикова(макарова)РУССКАЯ ПОЛЯНА ОМСКАЯ ОБЛАСТЬ
259
- Инга на кухне1261084 подписчика
- Объясняем.РФ825772 подписчика
- Вкусные салаты по маминым рецептам98590 подписчиков
- Поделки в школу и детский сад с Белкой Поделкой 🐿212790 подписчиков
- ВкусНяшка🍳338126 подписчиков