Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Идеальный рецепт засолки сала в банке: просто, быстро и без лишних хлопот!
Сегодня я поделюсь с вами потрясающим рецептом засолки сала в банке. Готовится это блюдо несложно, но придётся подождать 5 дней. Поверьте, результат вас порадует!
Ингредиенты: - Свиная грудинка (сало с пропорцией мяса и жира 50/50) - Чеснок — 2 головки - Соль — 8 столовых ложек на литр воды (примерно 150 грамм) - Лавровый лист - Душистый перец - Перец чёрный горошком - Две стеклянные банки (0,7 или 1 л) Совет: Лучше брать свежее сало с тонкой кожей и плотной текстурой. Оно даст лучший результат. Приготовление рассола: 1. В кастрюлю налейте 1 литр воды и поставьте на огонь. 2. Когда вода закипит, доба
Посреди туркменской пустыни Каракумы горит кратер, который пылает уже более 50 лет. Местные называют его Вратами ада. Этот огненный кратер появился, когда в 1971 году геологи случайно пробили подземную газовую полость — и чтобы избежать катастрофы, подожгли газ. Огонь должен был потух через несколько дней. Но небо решило иначе — и с тех пор кратер горит без остановки, превращая ночь в раскалённое золото.
«Огонь — не враг, он просто напоминает, что живое внутри нас никогда не должно остывать», — говорил Рэй Брэдбери.
Люди приезжают сюда со всего мира, чтобы увидеть, как Земля дышит пламенем. Когда стоишь у края, чувствуешь жар на лице
Такие лепёшки всегда спасают, когда хочется чего-нибудь горячего, сытного и очень домашнего. Нежная картофельная начинка с сыром внутри жареной румяной лепёшки — простое счастье в каждой порции!
Ингредиенты: Начинка:
Картофель — 700–800 г Сыр (натёртый) — 100 г Лук — 1 шт. Зелень — по вкусу Соль — по вкусу
Тесто:
Мука — сколько возьмёт тесто Яйца — 2 шт. Кефир — 1 стакан Соль — по вкусу
Приготовление: Отварить картофель до мягкости и размять в пюре. Лук обжарить до золотистости, добавить к картошке. Положить сыр и измельчённую зелень — перемешать начинку. Замесить тесто из яиц, кефира, муки и соли. Разделить на кусочки, каждый раскатать в