Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками.
По сотрудничеству:
nigma8282@yandex.ru
- ВКонтакте:
https://vk.com/inganakuhne
Сохраните, чтобы не забыть — рецепт, который станет вашим фаворитом на всё лето!
Когда хочется чего-то вкусного, сочного и пикантного — этот салатик из маринованных помидоров спасает всегда. Готовится просто, а результат — настоящая восточная закуска, которую любят и взрослые, и дети!
Острая томатно-перечная намазка: варится быстро, хранится отлично, к мясу — то, что нужно!
ИНГРЕДИЕНТЫ
Помидоры — 3 кг Перец болгарский — 1 кг Морковь — 500 г Острый стручковый перец — 150 г (регулируйте по остроте) Чеснок — 3–4 зубчика Растительное масло — 200 мл Перец молотый (красный/чёрный) — 1 ч. л. Соль — 3 ст. л. (без горки) Зелень (петрушка/укроп/кинза) — по вкусу По желанию: сахар 1–2 ст. л. для баланса, уксус 9% 2–3 ст. л. для более надёжного хранения Выход: примерно 6–7 банок по 0,5 л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Подготовка. Помидоры, перцы и морковь вымойте. У острого перца по желанию удалите семена и перегородки (самая острая часть). Работай
Ленивые голубцы. Секрет мастерства от Инги на кухне.
Сегодня готовлю ленивые голубцы. Это спасение для тех, кто любит вкусно поесть, но не хочет возиться с капустными свёртками. Всё просто: смешали, слепили, залили соусом — и вуаля, ужин готов.