Вкусные маринованные кабачки
Маринованные кабачки можно кушать уже через 1 день!
Ранее, мы публиковали сотни рецептов блюд и заготовок с кабачками, предлагаем вашему вниманию еще один проверенный рецепт.
Ингредиенты:
1 кг молодых кабачков,
2 ч. ложки куркумы (можно заменить прованскими травами),
1 ст. ложка зерен горчицы,
3 ст. ложки меда (можно заменить сахаром),
3 ст. ложки 7% яблочного уксуса,
100 мл воды,
соль по вкусу,
2 головки репчатого лука,
несколько зубчиков чеснока,
зелень и другие специи по вкусу.
Приготовление:
1. Кабачки порезать кружочками. Кабачки лучше брать молодые, чем моложе они будут, тем быстрее промаринуются и вкуснее будут.
2. В емкость для приготовления маринада влит