Галина Живага

Самый лучший рецепт блинов который все ищут . Блинчики получаются тонкие, нежные и очень вкусные. Начинка простая и очень вкусная. Готовлю сразу много и ставлю в холодильник и на завтрак и на перекус. Дети их обожают. Готовые блинчики подают горячими, со сметаной или томатным соусом. Для блинов: Для начинки: Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этих вкуснейших блинчиков с начинкой , можно посмотреть здесь⬇️

Многие уверены, что для праздничного стола нужна дорогая рыба — семга, форель или хотя бы судак. А я уже несколько лет готовлю обычный минтай — и гости каждый раз просят рецепт. Секрет не в цене рыбы, а в правильной подаче и сочетании ингредиентов. Минтай получается нежным, сочным, с насыщенным вкусом и выглядит очень достойно. Делюсь своим любимым праздничным вариантом. Минтай размораживаю, хорошо промываю и удаляю все лишнее. Нарезаю на порционные кусочки, слегка солю и перчу. Чтобы рыба получилась особенно нежной, можно сбрызнуть ее небольшим количеством лимонного сока и оставить на 10–15 минут. Лук нарезаю полукольцами, морковь натираю на крупной терке. Обжариваю на небольшом количестве масла до мягкости и легкой золотистости. Отварные яйца натираю на терке. Смешиваю их со сметаной, горчицей, измельченным чесноком. Добавляю немного соли и перца. Получается нежный, слегка пикантный соус. В форму для запекания выкладываю слой рыбы. Сверху — обжаренные овощи. Затем равномерно распре