Свернуть поиск
Информация Ольги доступна только авторизованным пользователям.
Все заметки
Фид
Ольга Карпова
поделилась темой21 сен
СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ — такая цветная капуста исчезает со стола первой! 
Хрустящая, пряная, ароматная — именно такая цветная капуста по-корейски, которую раньше часто покупали на рынке. Морковь, сладкий перец, чеснок и кориандр делают её невероятно насыщенной.
Ингредиенты: • цветная капуста — 1 кг• морковь — 2 шт.
• болгарский перец — 1–2 шт.
• лук — 1 небольшая шт.
• чеснок — 5–6 зубчиков
Маринад:
• масло — 100 мл
• уксус 9% — 60 мл
• вода — 100 мл
• сахар — 3 ст. л.
• соль — 1 ст. л. без горки
• кориандр — 1,5 ч. л.
• паприка — 1 ч. л.
• чёрный перец — ½ ч. л.
Морковь натереть соломкой, перец нарезать полосками, лук — полукольцами. Добавить измельчённый чеснок.
Смешать воду, уксус, сахар, соль и специи. Масло хорошо нагреть, не доводя до дыма, и вылить на чеснок и специи. Добавить маринад к овощам и хорошо перемешать.
Накрыть и убрать в холодильник минимум на 8 часов.
161 комментарий
1.1K раз поделились
18K классов
Фид
Ольга Карпова
поделилась темой21 сен
Копилочка (женский журнал)
Здесь Вы найдёте полезные советы, рецепты, интересные истории, рассказы, народную мудрость, гороскопы, цитаты, стихи и просто хорошие картинки с добрыми словами.
«Копилочка» — место, где всегда найдётся что-то для души и для жизни.
Наш сайт: https://kopilohka.ru/
20K участников
949 комментариев
947 раз поделились
22K классов
Дополнительная колонка
Правая колонка