Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Мука — 350 г Сухие дрожжи — 1 ч. л. Мягкое сливочное масло — 80 г Желток — 2 шт. Теплое молоко — 15 ст. л. Сахарная пудра — 3 ст. л. Ванильный сахар – 10 г Соль — ½ ч. л.
Приготовление:
1. В миске смешать теплое молоко, 1 ч. л. сахара и дрожжи, накрыть крышкой и дать постоять 10 минут . 2. В чашу миксера, всыпать муку, сахар, ванильный сахар и соль. Смешать. 3. Добавить смесь молока и дрожжей. Смешать. Добавить яичные желтки. Смешать. 4. Добавить масло, нарезать на куски. 5. Месить на скорости 1 в течение 5 минут и на скорости 2 в течение 10 минут. 6. Накрыть тесто салфеткой и