Сегодня готовим: Апельсиновый бисквит
Что нужно:
Мука — 1,5 Стакана
Разрыхлитель — 2 Чайных ложки
Соль — 0,5 Чайных ложки
Яйца — 6 Штук
Сахарный песок — 1 Стакан
Апельсиновый сок — 0,5 Стакана (примерно из 2х апельсинов)
Цедра апельсина — 2 Ст. ложки
Апельсин — 2 Штуки
Клубника — По вкусу
Ликер — 2 Ст. ложки
Сахарная пудра — 2 Ст. ложки
Что делать:
1. Обдайте апельсины кипятком, затем натрите на мелкой терке или с помощью специальной терки для цедры, выдавите сок.
2. В миску просейте муку, добавьте разрыхлитель, соль и перемешайте.
3. Отделите желтки от белков. Белки уберите в холодильник, а желтки переложите в чашу комбайна, добавьте сахарный песок.
4. Взбивайте на высокой скорости до