Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Сергей Почуев

Последний визит: 01:41

Фильтр

Заметки Увлечения

Сергей Почуев

01:34

Поделился темой

ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО

Яблочное повидло для пирогов и пирожков

Ингредиенты:
3–3,2 кг подготовленных яблок (без сердцевины)
100–200 мл воды
1,5–2 кг сахара
1/2 ч.л. сухой лимонной кислоты (по необходимости)
Приготовление:
Хорошо промойте яблоки, удалите сердцевину и срежьте повреждённые участки. Кожицу с яблок не снимайте.
Нарежьте яблоки на 4 части, если они небольшие, или на 6–8 частей, если крупные.
Сложите нарезанные яблоки в кастрюлю и влейте 100–200 мл воды (в зависимости от сочности яблок). Доведите массу до кипения на среднем огне, помешивая, и варите под крышкой до полной мягкости (от 30 до 50 минут).
Пробейте массу погружным блендером до однородного пюре. Если у вас нет блендера, протрите массу че