Левая колонка
Последний визит: 15:56
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Поделилась темой
Рыба в хрустящем картофельном кляре
Ингредиенты:Картофель — 3 шт. (крупные)
Яйцо — 1 шт.
Мука — 2 ст. ложки
Соль — по вкусу
Рыбное филе (любое) — 300–400 г
Масло растительное — для жарки
Приготовление:
Подготовка картофеля:
Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Отожмите лишний сок, чтобы кляр получился плотным.
Замешивание кляра:
Добавьте к картофелю яйцо, муку и соль. Тщательно перемешайте до однородности.
Формирование заготовок:
Рыбу нарежьте порционными кусочками. Обмакните каждый в картофельную массу, плотно прижимая, чтобы кляр хорошо держался.
Жарка:
Разогрейте масло на сковороде. Обжаривайте рыбу на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон (примерно 3–4 ми
Поделилась фотографией
Поделилась видео
16:37
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Лариса Осеева (Зверева)пгт. Таксимо (Муйский район)
- Анатолий Карповд. Бельцы (Калининский район)
- Вадик МандрикКрасноярск
- Наталья Боркина (Урусова)Улан-Удэ
49
- Солёный Ветер Крым5202 подписчика
- 80 лет Великой Победе768589 подписчиков
- Бесплатные объявления в г. Асино "БАРАХОЛКА"45567 подписчиков
- Путешествуй с нами по России807891 подписчик
- Деревни24408 подписчиков