Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Деревенский хлеб «Объятия души»
Домашний хлеб это не просто выпечка, это целая история, сотканная из ароматов, тепла и заботы. Это тот самый вкус, который возвращает нас в самый счастливый и безопасный уголок жизни. Давайте вместе создадим это маленькое чудо. Я предложу вам базовый, но невероятно душевный рецепт деревенского хлеба на закваске (или на дрожжах — как вам удобнее). Он не требует особых навыков, но подарит тот самый хруст, аромат и чувство спокойствия. Этот рецепт — медитация. Он учит терпению, а в награду дарит хлеб с пористой, упругой мякотью, хрустящей корочкой и ни с чем не сравнимым ароматом. Ингредиенты на буханку около 800 гр: — Мука пшеничная хлебопекарная (или универсальная) — 500 гр — Вода чистая, комнатной температуры — 350 мл — Соль — 10 гр (примерно 1 ч.л. без горки) — Вариант 1️⃣ (на закваске): Зрелая пшеничная закваска — 100 гр — Вариант 2️⃣ (на дрожжах): Свежие дрожжи — 15 гр (или сухие активные дрожжи — 5 гр) 1️⃣ Приготовление теста (10 минут + ожидание) Этот этап — основа спок
Показать еще
99 комментариев
378 раз поделились
5.7K классов
- Класс
Поделилась темой
02:53
132 комментария
587 раз поделились
4.5K классов
Поделилась темой
Сок из тыквы и яблок на зиму. Тыквенно - яблочный нектар с апельсинами без соковыжималки.
Сегодня я буду готовить очень красивый, яркий и полезный тыквенно-яблочный сок на зиму.Ингредиенты:
Приготовление:
1. Для начала нужно очистить тыкву и нарезать её произвольными кусочками. Яблоки очищаем от кожуры и семян, затем разрезаем на 4 части или половинками. Поливаем всё это водой так, чтобы вода почти покрывала кусочки яблок и тыквы.
2. Ставим всё на огонь и варим на медленном огне до размягчения и готовности тыквы. Примерно через 10-15 минут тыква будет п
303 комментария
1.8K раз поделились
12K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
168
- светлана 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹Нижний Новгород
- Леонид ВасильевНижний Новгород
- Светлана Балинова (Литвиненко)Нижний Новгород
706
- ДЕРЕВНЯ ОЗЕРО "НОВОСТИ"132 подписчика
- Кулинарная книга. Только лучшие рецепты!!!1056804 подписчика
- Учусь творить..31075 подписчиков
- УГОЛОК МАСТЕРА1457663 подписчика
- Вязалочка. Описание, схемы ,ссылки89507 подписчиков
Правая колонка

