Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

минзаля сафиева

Последний визит: 12 мар

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

минзаля сафиева

2 окт 2023

Поделился темой

Кулинарные записки обо всём

Манник с тыквой - простой и вкусный

Ингредиенты:

350 гр. очищенной тыквы (мякоть)
100 гр. сахара
100 гр. манной крупы
150 мл кефира или сыворотки
2 яйца
100 гр. муки (пшеничной, кукурузной)
1 пакетик разрыхлителя
щепотка соли
0,5 ч. л. молотой корицы
сухофрукты или орехи по желанию
сахарная пудра для подачи

Как готовить:
1. Взбить яйца с кефиром (сывороткой), сахаром и солью.
2. Тыквы натереть на терке и добавить к яичной массе. Перемешать.
3. Всыпать в миску к тыкве и остальным ингредиентам манку, аккуратно перемешать и оставить на 10 минут в стороне, чтобы манка разбухла.
4. Муку просеять с разрыхлителем теста.
5. К тыкве добавить муку, корицу и сухофрукты (изюм, курагу, чернослив или