Екатерина Иващенко(Махнева)
Последний визит: вчера 00:06
Фильтр
Поделилась темой
Как приготовить пышный и лёгкий бисквит без лишних хлопот!
Каждая хозяйка хоть раз переживала этот момент: бисквит поднялся в духовке, а потом бах! — осел, как сдутый шарик.Но не спешите расстраиваться — это можно предотвратить!
Всё решают пять простых правил, которые знают только опытные кулинары.
«Бисквит — как настроение: если обращаться с ним нежно, он откликнется пышностью.»
1. Правильная температура яиц 
Яйца должны быть комнатной температуры.
Холодные белки плохо взбиваются, а жёлтки не дают нужной лёгкости.
Достаньте их заранее — пусть полежат минут 20.
Поделилась видео
01:05
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Юлия БогдановаКраснодар
- Виталий КондратенкоБелгород
- Олег СтаховСочи
- Андрей БагаевПермь
74
- MDK Краснодар56108 подписчиков
- Чудо Ручки вязание и кулинария437871 подписчик
- Хозяюшка (рецепты, полезные советы, заметки).574454 подписчика
- Магазины Победа388043 подписчика
- Книга рецептов1458635 подписчиков
Правая колонка