Валентина Дериева (Коровянская)

Лена росла единственной и любимой дочкой, в которой родители души не чаял. К окончанию школы всё чаще заговаривала, что хочет продолжать учёбу в Москве. - Дочка, у нас хороший университет. Зачем тебе в Москву ехать? – спрашивал отец. - Пап, я хочу стать журналистом. А после нашего университета я всего лишь учителем стану. Долго не соглашались родители отпустить дочь от себя. Сколько фильмов смотрели про искалеченные судьбы провинциальных девушек, решивших попытать счастья в столице. Но, в конце концов, смирились. Отец списался с дальней родственницей, которая жила в Москве. Та согласилась приютить Лену на время учёбы. Радости Лены не было предела. Она пообещала родителям, что справится, что им не придётся за неё краснеть, ещё гордиться будут ею. Отец сам отвёз дочь, убедился, что она нормально устроена, оставил денег на первое время и уехал. Лена жила у дальней родственницы не бесплатно. Убирала квартиру, ходила в магазины, готовила. Соседи качали головами, мол, сделала Лариска из родс

5 вариантов. Блюда из простых продуктов, но вкус замечательный. Блинчики, пирог к чаю и три варианта вторых блюд без рыбы и мяса. И в пост можно готовить разнообразные, красивые и вкусные блюда. Покажу совершенно разные варианты постных блюд. 1. Тонкие блинчики без яиц и молочных продуктов. В муку (230 г, высший сорт) добавляем сахар (1 ст. л.), соль (1 щепотка) и перемешиваем. Можно готовить и без сахара. Жидкая основа для теста, которая определяет вкус и аромат блинчиков, — это фруктовый сок. Вливаем в сыпучие продукты сок (325 мл) и интенсивно перемешиваем венчиком, чтобы не было комочков. У меня ананасовый сок. Тесто пока получается густоватое. Добавляем еще сока (325 мл, общий объем сока 650 мл), растительное масло (2 ст. л., без запаха) и перемешиваем. Получается жидкое ароматное тесто без комочков. Добавляем в тесто пищевую соду (1 ч. л. без горки) и хорошо перемешиваем. Тесто сразу увеличивается в объеме и пенится, сода гасится в кислой среде. Оставляем на 5 минут. Раскаленную

Совсем скоро в каждой квартире на кухне будет много суеты, смеха и новогодней музыки, под которую вся семья приготовит обожаемые ими салаты, закуски, сладости и напитки (да-да, глинтвейн и какао). У вас же тоже ассоциируется новый год с выше перечисленным, да? А нет! Мы забыли про одну вкусность, которая может одновременно и сплотить и создать уютный и приятный вечер — имбирные печенья! Мы обещали рецепт — ловите 😍 Ингредиенты: Сахар — 50 г Мед — 60 г Вода — 3 ст.л. Яичный желток — 3 шт. Масло сливочное — 50 г Мука — 250-300 г Сода — 0.5 ч.л. Имбирь сухой — 2 ч.л. Корица молотая — 2 ч.л. Глазурь Рецепт: В кастрюльке соединяем воду, мёд и сахар. Ставим на маленький огонь и, помешивая, нагреваем до растворения. Желтки аккуратно отделяем от белков и выкладываем в миску. Туда же перекладываем мягкое сливочное масло. Перетираем ингредиенты венчиком до однородности. Тонкой струйкой вливаем остывший сироп к желткам и маслу, одновременно мешая. Пришло время для сухих ингредиентов. Просеивае