Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Светлана Супрунова-руденко

Последний визит: вчера 21:04

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Светлана Супрунова-руденко

вчера 20:56

Поделилась темой

ВкусНяшка🍳

Зaправка для борща, супа и других блюд

При зacолке овощей и зелени они сохраняют много витаминов до весны. Я дaвно делаю заготовку овощей таким способом. Это очень удобно зимой: при варке борща, супа или других блюд положить 1-2 столовых ложки ароматной заправки. Только нужно не забывать потом немного меньше солить блюдо.

Ингредиенты:
- помидоры - 500 гр.;
- лук репчатый - 500 гр.;
- морковь - 500 гр.;
- перец сладкий - 500 гр;
- петрушка - 300 гр.;
- соль - 500 гр.
Приготовление:
Морковку потереть на крупной терке.
Лук и перец нарезать на тонкие полоски.
С помидоров снять кожицу и тоже нарезать.
Зeлень мелко нарезать.
Добaвить соль (если "экстра", то 400 гр.) и все перемешать. Через 1

Светлана Супрунова-руденко

вчера 20:25

Поделилась темой

Тома Готовитдома

Всё ещё думаете что приготовить из кабачка? Может пиццу или пирог?

Как вам такая идея? Делитесь в комментариях.
Приготовим необычное блюдо. А пицца это или пирог решать вам.
Ингредиенты:
Кабачок 1 шт.
Яйцо 2 шт.
Мука 1 стакан
Разрыхлитель 1 ч.л.
Специи и соль по вкусу
Кетчуп 2 - 3 ст.л.
Лук репчатый 1/2 шт.
Перец болгарский 1/2 шт.
Помидоры 3 - 4 шт.
Майонез 2 ст.л.
Укроп
Сыр 80 гр.
180 градусов, 30 - 40 минут.
Приготовление смотрите в видео.
Кабачки – это просто кладезь витаминов!
Вот несколько причин полюбить кабачки прямо сейчас:
- Легкость усвоения
Они почти полностью состоят из воды и клетчатки – идеально подходят тем, кто следит за фигурой или хочет наладить пищеварение.
-

01:02

Нестандартный рецепт с кабачком

1 475 592 просмотра

Светлана Супрунова-руденко

вчера 20:23

Поделилась темой

Инга на кухне

Зелёные помидоры на зиму

Рецепт рассчитан на 3-литровую банку. Если будете делать меньше — просто разделите соль, сахар и уксус пропорционально.

На дно банки кладу зонтик укропа, 2 зубчика чеснока, 5 горошин душистого перца, 2 гвоздички, лук полукольцами и острый перец чили.
Дальше укладываю зелёные помидорки (можно ещё что-то добавить по вкусу). Заливаю всё кипятком и оставляю на 15 минут. Затем воду сливаю — она нам больше не нужна.
В помидоры добавляю:
- 1 ст. ложку семян горчицы
- 2 ст. ложки соли
- 4 ст. ложки сахара
Заливаю кипятком и сверху добавляю 1 ст. ложку уксуса 70% на 3-литровую банку. Закатываю, переворачиваю и убираю в тёмное место (укрываю одеялком).
Банки не стерилизую,

Зелёные помидоры на зиму - 5357391329181

Светлана Супрунова-руденко

вчера 20:22

Поделилась темой

Вкусные хитрости

Самый вкусный абрикосовый торт!

Ингредиенты для пудингового крема:
1 яйцо (разделенное)
1 яичный желток
350 мл (1 1/2 стакана) молока (разделенного)
2 столовые ложки с горкой кукурузного крахмала
1 чайная ложка ванильного экстракта
50 г (1/4 стакана) сахара
Для торта:
3 яйца
1 яичный белок (оставшийся от пудингового крема)
Щепотка соли
130 г (2/3 стакана) сахара
140 мл (3/4 стакана) масла
350 г (2 1/2 стакана) муки
2 чайные ложки с горкой разрыхлителя
140 мл (2/3 стакана) молока
Для начинки:
Абрикосы, персики или нектарины (свежие или консервированные, хорошо высушенные)
Приготовьте пудинг-крем:
Смешать яйца и молоко : Отделить 1 яйцо. Сохраните яичный белок на потом. В миске смешать