Свернуть поиск
Фильтр
поделилась публикацией
Готовим Лагман просто
Представляю тебе рецепт лагмана — не просто блюда, а целой истории в одной кастрюле! Это не просто лапша с мясом, а настоящая симфония вкусов, где каждый ингредиент играет свою партию. Готовься — будет ароматно, немного хлопотно, но безумно вкусно!
Что нужно (на кастрюлю на 4-5 человек):
Для лапши (можно купить готовую, но если хочешь подвиг — сделаем сами):
Мука — 500 г
Показать еще
6 комментариев
54 раза поделились
1.6K классов
- Класс
поделилась публикацией
🥜 Сациви — грузинская нежность на вашем столе: аромат, который покоряет сердце
Приветствую всех гурманов и любителей путешествий по миру вкусов! 👋 Добро пожаловать на канал «Вкус мира», где мы превращаем каждый рецепт в маленькое гастрономическое приключение. Сегодня я хочу погрузить вас в атмосферу солнечной Грузии и познакомить с блюдом, которое поражает своей утончённостью и невероятной гармонией вкусов — сациви. Если вы еще не подписались на наш телеграм-канал «Вкус мира», сделайте это прямо сейчас! Там вас ждут эксклюзивные рецепты, лайфхаки и вдохновение для кухни каждый день. 🌿 Сациви — это традиционное грузинское блюдо, чаще всего готовится из курицы, щедро политой соусом из грецких орехов и ароматных специй. На первый взгляд может показаться, что это просто мясо в соусе, но настоящий сациви — это целый мир вкусов: ореховая нежность, лёгкая кислинка, аромат чеснока и пряных трав. 🥘 История сациви уходит корнями в глубину веков. В Грузии его традиционно готовят к праздникам и семейным торжествам. Блюдо требует времени и внимания, но результат того стоит
Показать еще
9 комментариев
9 раз поделились
172 класса
- Класс
поделилась публикацией
Ткемалевый сливовый соус на зиму. Вкусно и просто! Любимый рецепт.
Сливовый соус ткемали для зимнего хранения может занять свое достойное место среди томатных кетчупов, лечо и других зимних заготовок, которые используются в качестве соусов к разным блюдам — мясу, рыбе, блюдам из круп, макаронам, картофелю и т. д. Соус очень вкусный. С приятной кислинкой и нотками кавказских приправ. Готовится очень просто. Отличный вариант переработки слив на тот случай, если вам посчастливилось стать обладателем большого урожая этого продукта. сливы — 2 кг
соль — 1 ч. л. или по вкусу
сахар — 5-6 ст. л. или по вкусу
хмели-сунели — 1 ч. л.
чеснок — 1 головка
зелень кинзы — 1 пучок
зелень укропа — 1 пучок
(можно использовать зонтики кинзы и укропа) Сливы я уже подготовила. Я их перебрала, помыла и удалю из них косточки. Буду разрезать сливы пополам и дополнительно отсортирую червивые плоды. Почищенные сливы я взвесила. У меня получилось 2 кг. Перекладываю в кастрюлю и ставлю на очень медленный огонь, чтобы они постепенно прогревались. Сливы начинают выделять сок и их в
Показать еще
84 комментария
874 раза поделились
7.9K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
40
- Ксюша (Матвиенко)- ЗваричФеодосия
- Ольга Несинова(Молокова)с. Баргузин (Баргузинский район)
- Guja ChachavaБат-Ям
58
- Народный фронт I Республика Крым55401 подписчик
- MDK Крым56944 подписчика
- Cделаем сами ✂Советы по рукоделию✔57611 подписчиков
- Великие Шедевры Кулинарии527050 подписчиков
- Полезные советы на все случаи жизни для дома158993 подписчика
Правая колонка