ЕЛЕНА ДЕМИНА

Золотой напиток, который очищает и омолаживает изнутри

Обычная вода с куркумой — и уже через пару недель ты чувствуешь лёгкость, ясную голову и прилив энергии.
Она мягко очищает печень, снижает сахар и помогает организму бороться с воспалениями.
Главное — регулярность. Пей курсом хотя бы 2 месяца — и результат тебя удивит.

Ты знала, что размер твоего бисквита напрямую зависит от количества яиц?

Сохрани себе эту шпаргалку — идеальные пропорции для любого торта:
⠀
4 яйца — форма 15 см
120 г муки, 120 г сахара
⠀
5 яиц — форма 18 см
150 г муки, 150 г сахара
⠀
6 яиц — форма 20 см
180 г муки, 180 г сахара
⠀
7 яиц — форма 23 см
210 г муки, 210 г сахара
⠀
8 яиц — форма 25 см
240 г муки, 240 г сахара
⠀
Всё просто — соблюдай пропорции, и бисквит всегда получится высоким, нежным и идеальным!

Ингредиенты:

• 2 ст. л. муки
• 2 ст. л. растительного масла
• 1 ст. л. сливочного масла
• 1 ст. л. томатной пасты
• 0,5 литра воды
• Соль, перец, приправы по вкусу

Приготовление:

1. В сковороде разогрей растительное масло и добавь муку. Обжаривай на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистого цвета.
2. Добавь сливочное масло и томатную пасту, тщательно перемешай.
3. Влей горячую воду (можно использовать бульон) тонкой струйкой, постоянно помешивая, чтобы не было комков.
4. Доведи до кипения, посоли, поперчи и добавь специи по вкусу.
5. Уменьши огонь и вари 5–7 минут до загустения.

Совет:

Такая подливка отлично подходит к мясу, рыбе, котлетам, макаронам, картофельному пюре и кашам.