Борис Иванов

САЛАТ «ЛОШАДКА УДАЧИ»

Ингредиенты:
• Куриное филе-300 гр
• Твердый сыр-80 гр
• Яйца-2 шт
• Морковь-2 шт(средние)
• Свекла-2 шт
• Майонез по вкусу
* Соль по вкусу
Приготовление:
•Отварное филе нарежьте небольшими кубиками или разделите на волокна.
• Свеклу отварите в кожуре до готовности.Натрите на крупной или средней терке.
• Морковь отварите в кожуре до готовности.Натрите на крупной или средней терке.
• Яйца сварите вкрутую, охладите и очистите. Также натрите на терке.
• Сыр также натрите на крупной или средней терке.
Этот салат очень красиво смотрится, если формировать его слоями.
1-й слой курица, смазать майонезом.
2-й слой тертый сыр,смазать майонезом.
3-й слой тертые яйца, смазать