Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Нина Степановна

Последний визит: 5 мар 2023

Gif

Фильтр

Овощные горячие бутерброды

ИНГРЕДИЕНТЫ:👇️
- Кабачок – 1 шт.
- Помидоры – 1-2 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Сыр – 50г гр.
- Майонез

КАК ПРИГОТОВИТЬ???👇️
1. Кабачок лучше выбирать без больших косточек, молодой.⁣
2. Очистить кабачок от кожуры, порезать кольцами.⁣
3. Помидор порезать кольцами.⁣
4. Сыр потереть на мелкой тёрке.⁣
5. Чеснок выжать через пресс.⁣
6. Кольца кабачка посыпать солью и оставить на 15 минут, слить выделившуюся жидкость.⁣
7. Кольцо кабачка помазать немного чесноком, сверху выложить кольцо томата, на него помазать майонез, сверху потёртый сыр. Выпекать 15-20 минут при 180°.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!😋😊

Нина Степановна

27 авг 2021

ГОТОВИМ ДОМА. ВКУСНО И ПРОСТО

Кабачковый Анкл Бенс 😋
Очень очень вкусная и пикантная закуска на зиму👍
⠀
Кабачки - 2 кг.
Репчатый лук - 600гр.
Сладкий перец - 600гр.
Помидоры - 1кг.

Для маринада:
Растительное масло- 1 стакан
Сахар- 0,5 стакана
Соль - 2 ст.л.
Уксус 9% - 0,5 ст (можно чуть меньше)
Томатная паста - 3 ст.л.

Кабачки, перец нарезаем соломкой, лук полукольцами, помидоры на дольки.
Все ингредиенты маринада соединяем в глубокой миске и доводим до кипения на среднем огне, кладём кабачки и помешивая варим 10 минут, далее идёт репчатый лук, варим 5 минут, дальше перец, варим 5 минут, и, наконец, помидоры, варим 10-15 минут. Во время варки все время перемешиваем деревянной лопаткой.
Горячий салат кладём по стерили