Лариса Корионова
Последний визит: вчера 16:05
Фид
Лариса Корионова
поделилась темой22 июл
Лечо с огурцами, помидорами и перцем
Готовим:Помидоры измельчить через мясорубку или блендер и вылить в кастрюлю.
Болгарский перец очистить помыть и нарезать.
В кастрюлю с томатной массой добавить перец, сахар, соль, растительное масло и чеснок пропущенный через пресс. Перемешать и поставить на огонь и довести до кипения, уменьшить огонь и варить 10-15 минут.
Высыпаем огурцы, вливаем уксус, перемешиваем. Доводим до кипения, потом огонь уменьшаем, накрываем кастрюлю крышкой и готовим 5-6 минут.
Готовое лечо с огурцами, помидорами и перцем разливаем по горячим стерилизованным банкам и закручиваем крышками.
Переворачиваем банки вверх дном, укрываем чем нибудь теплым и оставляем до полного остывания.
Остывшие банки затем убираем для хранения в прохладное место.
Удачных вам заготовок, хозяюшки!
Фид
Лариса Корионова
поделилась темой22 июл
Самый вкусный рецепт пломбира 
Ингредиенты:• Сахар — 2 стакана
• Молоко — 1 литр
• Сливочное масло — 100г.
• Яичные желтки — 5шт.
• Крахмал — 1 ч.л.
Приготовление:
Теплое молоко смешать со сливочным маслом, довести до кипения.
Смешать сахар, крахмал и желтки, перемешать и растереть до получения однородной массы.
Добавить в эту смесь немного молока, должна получиться масса, похожая по консистенции на сметану.
Когда молоко закипит, влить в него тонкой струйкой желтковую массу, не забывая постоянно помешивать. Довести до кипения.
Снять кастрюлю с огня и поставить её в холодную воду, постоянно помешивать эту массу, пока она не остынет и не станет тёплой.
Оставить мороженое до полного охлаждения, не забывая периодически помешивать.
Затем разлить его по формам и положить в морозилку для заморозки.
Фид
Лариса Корионова
поделилась темой22 июл
Пирог к чаю 
Песочное тесто, много яркого варенья и румяная решётка сверху - вкус из детства, без сложных шагов и лишней суеты 
Ингредиенты:
• Мука - 300г.
• Сливочное масло - 180г.
• Сахар - 100г.
• Яйца - 2шт.
• Разрыхлитель - 8г.
• Варенье - 350г.
• Ваниль - по вкусу
• Сахарная пудра - для подачи
Приготовление:
Мягкое сливочное масло растираю с сахаром и ванилью.
Добавляю яйца и хорошо перемешиваю.
Всыпаю муку с разрыхлителем и замешиваю мягкое песочное тесто.
Большую часть теста распределяю по форме, делаю небольшие бортики.
Сверху выкладываю варенье ровным слоем.
Из оставшегося теста делаю полоски и выкладываю решётку.
Выпекаю при 180°C примерно 30-35 минут до красивого румяного цвета.
Даю пирогу немного остыть и посыпаю сахарной пудрой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
33
- Фёдор ГаренцевБарнаул
- Виктория Буравлева (Чавыкина)Белгород
- Ирина РедкоплётоваЕкатеринбург
- Ольга и ГеоргийРостов-на-Дону
- Валюшка Душаткинакурская область
7
- Жизненные истории18904 подписчика
- ДЖАМБУЛЦЫ31141 подписчик
- Союз военных юристов3466 подписчиков
- Белгородская область85980 подписчиков
- Братство Морских Пехотинцев27616 подписчиков
Правая колонка