Oksana Ladinova

ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ ЗА 10 МИНУТ!

Ингредиенты: Кабачки 200 гр Творог 1% 250 гр Перец болгарский 150 гр Чеснок 1-2 зубчика Соль, перец по вкусу Приготовление: Кабачки нарезаем тонкими слайсами. Можно нарезать с помощью овощечистки. Обжариваем с двух сторон по 30 секунд на а/п сковороде. Измельчаем болгарский перец и чеснок. Смешиваем с творогом. Солим, перчим. Делаем рулетики. Приятного аппетита

Каких витаминов нам не хватает?

В авангард выходят витамины группы А, В, С, P: Витамин А отвечает за состояние нашего иммунитета, помогает организму бороться с простудой и инфекциями, которых весной особенно сложно избежать из-за переменчивой температуры: теплое солнце соревнуется с ещё зимним ветром. Витамин А отвечает за состояние зубов, костей и правильное распределение жировых отложений в организме. Им богаты жёлтые, красные и зелёные овощи и фрукты, многие ягоды и травы: абрикосы, морковь, тыква, шпинат, петрушка. Также богаты витамином А такие продукты, как печень, рыбий жир, яичный желток, говядина, обезжиренное молоко и зерновые культуры.