Brunetka Vladimir
Последний визит: вчера 22:19
Фид
Brunetka Vladimir
поделилась темой17 авг
Гoтoвится без миксера. Легкий и удачный рецепт 
Диаметр фoрмы здесь 20 смСтакан 200 граммoвый
Для крема Варенная сгущёнка 380гр (1 банка )
Сметана 250 гр 25 %
Пригoтoвление: Яйца с сахарoм перемешиваем венчикoм.
Добавляем кефир, ванилин , сoду , растительнoе маслo, перемешиваем и дoбавляем муку и какаo.
Тестo перемешиваем дo oднoрoднoй массы. Гoтoвoе тестo переливаем в фoрму для запекания и oтправляем в разoгретую дo 170 градусoв духoвку, на 40 минут .
Гoтoвый бисквит разрезаем на три части, а из небoльшoй верхушки делаем крoшку .
Пoка oстывает бисквит гoтoвим крем.
Сoединяем варенную сгущёнку и сметану, перемешиваем венчикoм и крем у нас гoтoв .
Тoрт смазываем кремoм. Сверху украшаем растопленным шoкoладoм, а бoка пoсыпаем крoшкoй.
Приятного аппетита!
Фид
Brunetka Vladimir
поделилась темой10 авг
Шоколадный пирог
Нереально влажный, насыщенный и тающийЯйца 2, сахар 180 г взбей до пышности
Добавь молоко 200 мл и масло 100 мл
Вмешай муку 220 г, какао 40 г, разрыхлитель
Влей кипяток 200 мл — тесто станет жидким
Выпекай 40 мин при 180°
Сверху — ганаш или шоколадная глазурь⸻
МедовикМягкий, пропитанный, с нежным кремом
Мёд 100 г, сахар 150 г, масло 100 г растопи
Добавь яйца 2, затем муку 400 г и соду
Раздели тесто, раскатай тонкие коржи
Выпекай по 5–7 мин
Крем: сметана 600 г + пудра 150 г
Собери торт, оставь пропитаться на ночь
Чем дольше стоит — тем вкуснее⸻
НаполеонСлоистый, нежный, как в кондитерской
Мука 500 г + масло 250 г перетри в крошку
Добавь яйцо, уксус, воду — замеси тесто
Раздели, раскатай, выпекай коржи до хруста
Крем: молоко 1 л + сахар 200 г + мука
Завари крем, добавь масло 200 г
Собери торт и убери в холодильник
Дай пропитаться минимум 8 часов⸻
Секрет вкусаНе спеши — десерты становятся в разы вкуснее после пропитки
Фид
Brunetka Vladimir
поделилась темой10 авг
Сметанник - очень вкусный и нежный торт. Готовить его легко и быстро.
Готовим:1. Взбиваем яйца с сахаром до растворения.
2. Добавляем сметану, соду, ванилин и муку и хорошенько размешиваем, чтобы получилось однородное тесто без комочков.
3. Смазываем форму маслом и выливаем в нее тесто.
4. Отправляем в духовку выпекаться при температуре 200 градусов. Готовность проверяем зубочисткой.
5. Для крема взбиваем сметану с сахаром.
6. Готовый сметанник разрезаем на коржи и промазываем кремом.
7. Верх украшаем крошкой из печенья, тертым шоколадом, фруктами - как подскажет ваша фантазия. Через несколько часов торт пропитается и его можно подавать к столу.
Приятного аппетита!
Фид
Brunetka Vladimir
поделилась темой8 авг
Торт «Муравейник»
Тесто: 500 г муки, 200 г сливочного масла (холодного), 100 г сахара, 2 яйца, 1 ч. л. соды, 200 г сметаны. Измельчить в крошку, запечь при 180°C до золотистого цвета.Крем: 1 банка варёной сгущёнки + 180 г мягкого сливочного масла. Смешать, соединить с остывшей крошкой, выложить горкой, охладить 2–3 часа.
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
12
- 🦋𝔻𝕣𝕒𝕞a Q𝕦𝕖𝕖𝕟🦋Джерси остров
- Юлия ДидыкКаховка
- claudio trimaldiNaples
- Александр ДовганьКаховка
1
- Zа РОССИЮ - Zа ДОНБАСС !!!14061 подписчик
Правая колонка