Жанна Плащëва

Соленые или квашеные огурцы с хрустинкой по маминому рецепту

Сезон огурцов в самом разгаре, а это значит, пора солить их на зиму. Если честно, засолкой огурцов у нас в семье всегда занимается мама. У нее они всегда идеального посола: хрустящие и ядреные, лучше ее огурцов я просто не пробовала.