мила свет

Рассказываем, почему сложно избавиться от запаха кошачьей мочи. Предлагаем подборку эффективных средств для удаления неприятного аромата. Каждый котовладелец хотя бы раз оттирал «пахучую» лужицу за своим питомцем. Чаще всего кошки прекрасно знают свой лоток, но не всегда им пользуются. Причин может быть много, и большинство из них уважительные: болезнь, неудобный лоток, половое созревание, т.д. В любом случае нужно как можно раньше ликвидировать последствия негативного поведения, чтобы запах не впитался. Иначе в квартире появится крайне неприятный и трудно удаляемый аромат. Мы подготовили подборку эффективных способов, как и чем вывести запах кошачьей мочи. В природе кошачьи — хищники. Они помечают свою территорию, ставят на ней практически несмываемые метки. Делают они это мочой, которая содержит очень стойкие ароматические вещества. Самая устойчивая и «пахучая» — уриновая кислота. При контакте с воздухом она очень быстро кристаллизуется, образуя мелкие кристаллики. Они цепко «держатс

С этим гуляшом всё начинается с подливы. Она не просто вкусная – она становится главным. Не гарнир, не мясо, а именно подлива – густая, бархатная, с ароматом жареного лука, специй и лёгкой винной нотки. Главное – не спешить, чтобы каждый кусочек мяса стал мягким, как масло. Да и подлива за время приготовления станет почти кремовой – хлеб макать одно удовольствие. Для тех, кто считает себя «не любителем подливы», тоже есть шанс удивиться: здесь она не кислая, не водянистая, не мучная на вкус. Здесь – вкус. Глубокий, домашний, с тем душевным оттенком, который мы так любим. Список ингредиентов – в конце⤵ Для начала выбираем хороший кусок говядины – примерно 500 граммов. Лучше взять без жил, с красивыми волокнами. Нарезаем мясо небольшими кусочками – такими, чтобы потом удобно было есть ложкой. Пока мясо отдыхает, берём три луковицы и нарезаем их мелко. Разогреваем сковороду и кладём туда примерно 30 г сливочного масла. Обжариваем лук под крышкой на среднем огне до мягкости и золотисто-кор

Сахар прыгал годами, пока я не изменила одно утро. 81-летний эндокринолог рассказал, что он добавляет в воду уже 30 лет. Я не борюсь с сахаром, — сказал он спокойно. — Я не даю ему повода подниматься. Эта фраза прозвучала не как реклама «чудо-метода», а как усталое наблюдение человека, который видел тысячи историй — и плохих, и хороших. Ему был 81 год. Эндокринолог старой школы. С ровной осанкой, ясным взглядом и удивительно спокойной речью. Он всё ещё консультировал — не ради денег, а потому что «интересно смотреть, как тело реагирует, если ему не мешать». Я попала к нему случайно. С вопросом, который мучает половину женщин после 50: сахар вроде бы «в пределах», но скачет. Утром — одно, вечером — другое. После еды — третье. Врачи говорят: «возраст», «инсулинорезистентность», «следите». — Следить — мало, — сказал он. — Нужно начинать день правильно. «Сахар поднимается не от сладкого» Это было первое, что он сказал — и что выбило почву из-под ног. — Большинство людей думает, что саха

Когда в очередной раз ко мне в гости приехали мои родственники из Испании, чтобы посмотреть, как я живу в России. И вот я еду в аэропорт, где встретила своих дядю и тетю. Они планировали провести 7 дней в России, я думала, что буду знакомить их только с ресторанами Москвы — атмосферными, красивыми, с блюдами «на уровне». Конечно запланирована была и большая культурная программа. Но дядя неожиданно предложил мне: «А давай сходим в знаменитые советские кафе. Я много читал о России и в одной из статей нашел список легендарных мест общепита СССР, которые до сих пор работают в Москве и имеют большую популярность среди горожан. Мы обязаны их посетить!». Я даже удивилась: вчера мы ходили в такой атмосферный итальянский ресторан, все было на высоком уровне, а тут чебуречная, значит. Как понять этих испанцев! Ресторан Lila на Сретинке. Ловите секретный список легендарных предприятий питания в Москве, работающих со времён СССР из списка моего дяди. И там вы можете не только утолить чувство носта

Аромат свежего кофе в советской кухне был редкостью. Настоящие зёрна доставались немногим — дипломатам, морякам, а иногда счастливчикам с «челночными» связями. Но миллионы людей начинали утро с напитка, который называли «кофе» только по привычке. Цикорий, ячмень, жжёная морковь, желудевые добавки — всё это варили, жарили и мололи, чтобы заменить экзотический продукт из-за границы. Но эти суррогаты — не просто «замена», а зеркало эпохи, где нехватка рожала изобретательность. Кофе в СССР всегда был импортным продуктом. Зёрна ввозили из Вьетнама, Индии, Эфиопии, позже из Кубы, но объёмы были скромными. Валюта уходила на закупку промышленного оборудования, а не на «буржуазные» напитки. В 1930‑е кофе считался деликатесом, в военные годы исчез совсем, а в 1950–60‑е вернулся на прилавки в виде скромных баночек с надписью «Растворимый». Он стоил дорого, поэтому в массовом сегменте государство искало замену — так родилась программа кофейных суррогатов. Цикорий выращивали в Белоруссии, на Украи