Валентина Ананина

†С Днём Святого Николая от души я поздравляю!

Пусть хранит он Вас от бед
Много-много-много лет!
Чудотворец, покровитель,
Веры в Бога он хранитель,
Он молитвы почитает
И всех нас оберегает!

Незаслуженно забытые салаты времен СССР

Сохрани обязательно!
Салат «Прага» — классический вариант
Приготовление (основные шаги):
1. Курицу сварить и нарезать на небольшие кусочки. 
2. Морковь отварить, натереть или нарезать кубиками. 
3. Лук нарезать мелко; можно чуть промариновать (смешать с водой + уксус). 
4. Огурец нарезать кубиками и добавить к другим ингредиентам. 
5. Чернослив нарезать тонкими полосками. 
6. Все ингредиенты соединить в салатнике, посолить, поперчить, заправить майонезом. 
7. Дать настояться в холодильнике минимум час, чтобы слои “дружили”.
Кремлёвский свекольный салат
Приготовление:
1. Свеклу запечь, остудить и натереть на тёрке.
2. Чернослив замочить в г