Галина Потапова
Последний визит: 10:05
Фильтр
Поделилась темой
Хачапури на сковороде — выручает, когда нет духовки и нужно быстро накормить
Я помню, как впервые решила сделать хачапури дома — тогда у меня не было ни духовки нормальной, ни времени возиться с тестом. Всё на скорую руку, на сковороде, между делом. И знаете, именно тогда получились самые удачные — мягкие, с тянущимся сыром внутри. С тех пор этот рецепт у меня в числе любимых, потому что не требует идеальных условий.
Вы просто замешиваете тесто, даёте ему немного постоять — я обычно в это время натираю сыр — и уже через полчаса у вас на столе горячие лепёшки. Я заметила, что если не забивать тесто мукой, а оставить его чуть мягким, они получаются гораздо нежнее. И вот именно такие хачапури 02:46
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
11
- Наташа Иванова-ПероваБерезнеговатка
- Юрий ЕгоровМосква
- Роман ТитовЛипецкая обл,п Добринка
- Юрий БыковДолгопрудный
3
- Расскажите о своих питомцах11362 подписчика
- Огородные шпаргалки28011 подписчиков
- Папа на кухне105819 подписчиков
Правая колонка