Людмила Гудина (Сидорук)
Последний визит: 19 окт 2020
Фид
Людмила Гудина (Сидорук)
поделилась темой2 июл 2019
Тема удалена или не является публично доступной
Фид
8 фев 2017
Фид
Людмила Гудина (Сидорук)
поделилась темой25 авг 2016
Тема удалена или не является публично доступной
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
161
- Наталья Лаврухина (Кисиль)Запорожье
- Сергей Перейманг. Запорожье
- Виктор УхтиковЗапорожье
20
- Формула вкуса1162636 подписчиков
- Красота и мода, Вдохновение, Женственность322081 подписчик
- Интересные факты410708 подписчиков
- Женские принципы235013 подписчиков
- Музыкальные открытки бесплатно894312 подписчиков
Правая колонка
600 грамм готового печенья ушки;
600 миллилитров молока жирностью 3,2%;
три свежих куриных яйца;
100 грамм сахарного песка;
2 столовые ложки картофельного крахмала;
2 столовые ложки пшеничной муки;
пачка ванильного сахара;
100 грамм сливочного масла.
Пошаговый процесс приготовления
Предварительно нужно сварить заварной крем для торта.
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сахарный песок и ванильный сахар, немного взбиваем венчиком.
В смесь добавляем пшеничную муку и картофельный крахмал, вливаем небольшой струйкой теплое молоко, не останавливая взбивание.
Кастрюлю с кремом ставим на плиту, включаем самый маленький огонь и варим содержимое до загустения. Как только появятся первые пузыри, кладем кусочек сливочного масла комнатной температуры и перемешиваем.
Снимаем кастрюлю с огня, накрываем крем пленкой (она должна с ним соприкасаться) и оставляем остывать. Затем уберем крем ненадолго в холодильник, чтобы он стал более густым.
Форму застилаем бумагой для выпечки. П...ЕщёСостав продуктов
600 грамм готового печенья ушки;
600 миллилитров молока жирностью 3,2%;
три свежих куриных яйца;
100 грамм сахарного песка;
2 столовые ложки картофельного крахмала;
2 столовые ложки пшеничной муки;
пачка ванильного сахара;
100 грамм сливочного масла.
Пошаговый процесс приготовления
Предварительно нужно сварить заварной крем для торта.
В глубокую миску вбиваем яйца, добавляем сахарный песок и ванильный сахар, немного взбиваем венчиком.
В смесь добавляем пшеничную муку и картофельный крахмал, вливаем небольшой струйкой теплое молоко, не останавливая взбивание.
Кастрюлю с кремом ставим на плиту, включаем самый маленький огонь и варим содержимое до загустения. Как только появятся первые пузыри, кладем кусочек сливочного масла комнатной температуры и перемешиваем.
Снимаем кастрюлю с огня, накрываем крем пленкой (она должна с ним соприкасаться) и оставляем остывать. Затем уберем крем ненадолго в холодильник, чтобы он стал более густым.
Форму застилаем бумагой для выпечки. Помните, чем уже форма, тем выше получится торт.
Начинаем формировать торт из печенья. Печенье обмакиваем в крем, выкладываем их первым слоем в форму. Оставшиеся промежутки заполняем поломанными кусочками печенья. Заливаем весь слой кремом, разравниваем лопаткой.
Повторяем таким способом все слои из печенья, пока не закончится крем.
Немного печенья оставляем для украшения.
Выложив последний слой, смазываем верх и бока торта заварным кремом.
Посыпаем обильно крошкой оставшегося печенья и убираем в холодильник на ночь.
Украсить тортик можно целым печеньем или посыпать тертым шоколадом.
Нежный и ароматный торт подаем на стол, разрезав на порционные кусочки.