Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации
Для теста: - по одному стакану кефира и воды - 7 стаканов муки - столовая ложка сухих дрожжей - 5 столовых ложек растительного масла (душистого подсолнечного) - столовая ложка сахара - чайная ложка соли.
Для начинки: - 500 гр. колбасы можно двух / трех видов (у меня сырокопченая и вареная) - 100 гр. твердого сыра -10-15 шт. оливок - майонез и кетчуп – по 3-4 ст. ложки - 3 помидора - крупная белая луковица - 1 болгарский перец.
Этапы приготовления:
1) соединяем кефир, соль, сахар, масло. Нагреваем до 35 градусов воду (чтобы теплая была), добавляем дрожжи. Когда дрожжи поднялись «шапкой» (минут 5-8), соединяем кефир и дрожжевую воду 2) добавляем муку (предва