Предыдущая публикация
Левая колонка
Последний визит: 00:04
Фильтр
Поделилась темой
В магазине сыр больше не покупаю
Вот простой рецепт, как сделать домашний сыр из творога.Ингредиенты:
Творог зерновой 600г
Молоко 500мл
Масло слив. 20г
Соль 1-2 ч.л.
Сода ½ч.л.
Зелень, орехи по желанию
Приготовление:
Выкладываем в кастрюльку творог (хорошего качества не ниже 5%) и молоко (не ниже 3% жирности), нагреваем на среднем огне 5-7мин. до отделения сыворотки (жёлтая жидкость). Процеживаем творог (сито, марля) и из кострюли сливаем сыровотку.
Далее на малом огне нагреваем массу из творога и сразу добавляем соль, соду и все перемешиваем. Масса начнём слегка увеличиваться, далее добавляем масло и активно перемешиваем до загустения. Если кастрюля не а/п, то будет прилипать (это нор
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
37
- КОМФОРТНЫЙ КЛИМАТг. Новороссийск (Краснодарский край)
- Елена Бондарюкг. Новороссийск (Краснодарский край)
- Галина Курносоваг. Новороссийск (Краснодарский край)
- Елена Еленастаница Петровская (Славянский район)
122
- Джим ЧУСОВОЙ2968 подписчиков
- МОТИВАТОР2708 подписчиков
- Ой, Всё!10399 подписчиков
- Приют ЗООДОМ3464 подписчика
- Рассказы старой дамы11767 подписчиков