Клавдия Ксандинова

Салат с говядиной и яблоком

#Как_вкусно_готовить #салаты
Ингредиенты
Мясо вареное (говядина) - 150 г.
Яблоко кисло-сладкое- 1 шт.
Яйца - 3 шт.
Сыр - 50- 60 г.
Майонез - 3-4 ст.л.
Зелень - для подачи
Лук - 1 шт.
Маринад для лука:
Вода горячая - 100 мл.
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ст.л.
Уксус 9% - 2 ст.л.
Приготовление:
Говядину заранее отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите его в бульоне, после нарежьте кубиками, выложите их на плоской тарелке нижним слоем.
Лук нарежьте небольшими кусочками, поместите в глубокую емкость, залейте кипятком, уксусом, всыпьте соль и сахар, перемешайте. Лук маринуйте 10-15 минут.
Мясо покройте майонезом, сверху выложите маринованный лук, предва