Мы используем cookie-файлы, чтобы улучшить сервисы для вас. Если ваш возраст менее 13 лет, настроить cookie-файлы должен ваш законный представитель. Больше информации

Левая колонка

Владимир Васютченко

Последний визит: 22:32

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Владимир Васютченко

29 июл

Поделился темой

Инга на кухне

Инга на кухне

Готовлю для своей семьи. Самые вкусные и интересные рецепты. Делюсь результатом с друзьями и подписчиками. По сотрудничеству: nigma8282@yandex.ru - ВКонтакте: https://vk.com/inganakuhne

1.3M участников

Нежная запеканка из кабачков и курицы — простой рецепт для всей семьи

Приветствую вас на канале «Инга на кухне». Сегодня готовлю очень нежную и лёгкую запеканку из кабачков и куриного филе.

02:20

Нежная запеканка из кабачков и курицы - простой рецепт для всей семьи

6 170 688 просмотров

Хрустящие кабачки в сырно-яичной корочке. Летний деликатес.

Приветствую вас на моём канале Инга на Кухне. Сегодня приготовлю по-настоящему летнее блюдо — жареные язычки из кабачков в яично-сырной смеси.

02:15

Хрустящие кабачки в сырно-яичной корочке. Летний деликатес.

9 138 243 просмотра

Те самые «диетические чебуреки», которые вызвали кучу обсуждений!

Обязательно прочитайте до конца, чтобы узнать, какими сочными они получаются и насколько тонкое у них тесто!

Тесто:
- 200 мл воды (кипяток, температура около 90–100 °C)
- 1 яйцо
- 3 ст. л. растительного масла
- 400–500 г муки (количество зависит от качества вашей муки, добавляйте постепенно)
- 8–10 г соли
Тесто для чебуреков нужно раскатывать тонко (примерно 1 мм). Не бойтесь, оно не порвётся, так как получается очень эластичным благодаря заварной основе.
Советы по начинке:
Для начинки из фарша важно сделать текстуру жидкой, разбавив его водой. На 500 г фарша обычно добавляю 50–100 мл воды, регулируя