Тамара С

Это очень вкусно и просто, шоколадный пирог на сковороде

Ингредиенты:
Для теста:
Сл.масло 150гр
Яйца 2 шт
Сахар 200гр
Молоко 250 мл
Мука 300гр
Какао 3 ст.л
Разрыхлитель 15 гр
Диаметр сковороды: 28 см
Выпекать в сковороде с антипригарными покрытием на самом низком огне 20-30 мин
Для пропитки :
Молоко 150 мл
Сгущеное молоко 1ст.
Для глазури:
Шоколад 100 гр
Молоко 50 мл

**БЕЗУМНО НЕЖНЫЙ ПП ПИРОГ С ЯБЛОКАМИ И МОРКОВЬЮ**

Ингредиенты:
• морковь — 200 г
• яблоки — 2 шт.
• яйца — 2 шт.
• овсяная мука — 120 г
• натуральный йогурт — 100 г
• разрыхлитель — 1 ч. л.
• корица — 1 ч. л.
• ванилин — по вкусу
• мёд или другой подсластитель — по вкусу
• щепотка соли
• немного орехов — по желанию
Приготовление:
1. Морковь натереть на мелкой тёрке, яблоки очистить и нарезать небольшими кусочками.
2. Яйца взбить с йогуртом и подсластителем.
3. Добавить овсяную муку, разрыхлитель, корицу, ванилин и соль. Перемешать.
4. Ввести морковь и яблоки, аккуратно перемешать.
5. Переложить тесто в форму и выпекать при **180°C около 35–45 минут**.
6. Дать пирогу полностью остыть — тогда он станет ещё более нежным и ароматным.
7. По желанию украсить натуральным йогуртом, яблоками или небольшим количеством орехов.
**Совет:** если хотите особенно сочный пирог, выбирайте сладкие сочные яблоки и не пересушивайте выпечку.
А вы любите выпечку с морковью?