
Левая колонка
Последний визит: вчера 18:52
Фильтр
поделилась публикацией
Пирог на кефире за 5 минут + выпечка (рекомендую)
Всем привет, дорогие друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом пирога на кефире. Он получается нежным, воздушным, пушистым и, что немаловажно, очень бюджетным. В миску разбиваю 2 яйца. Добавляю щепотку соли для баланса вкуса. Добавляю 150 грамм сахара. Взбиваю блендером буквально несколько минут до пышности яиц. Можно также все перемешать венчиком. Добавляю чайную ложку сухой цедры апельсина или можно добавить цедру одного апельсина, только оранжевую часть. Добавляю 130 мл растительного масла. Добавляю 300 мл теплого кефира. Снова нужно перемешать. Все продукты должны быть комнатной температуры, а кефир лучше немного подогреть. Добавляю 270 грамм муки, я её уже заранее просеяла. Добавляю 10 грамм разрыхлителя. Замешиваю тесто лопаткой. Долго перемешивать не нужно: как только мука вмешается — тесто готово. Если перемешивать слишком долго, пирог получится более плотным и не таким воздушным. По желанию в пирог можно добавить любые сухофрукты. Я взяла изюм — у меня здесь 100 грамм. Чтобы
Показать еще
241 комментарий
2.2K раз поделились
28K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
17
- Ювелирный салон ФавориТ 40 лет ВЛКСМ 30г. Тара (Тарский район)
- Лиана Мебельныйг. Тара (Тарский район)
- Валера ФирстовОмск
24
- PAZANDA ZAMIRA47227 подписчиков
- Совет да Еда181174 подписчика
- Голос372524 подписчика
- Она знает258769 подписчиков
- 60 Соток в Сибири18351 подписчик