Свернуть поиск
Фильтр
поделился публикацией
Овощное рагу с кабачками и картошкой: пошаговый рецепт, секреты и вариации
Овощное рагу — это одно из тех блюд, которые никогда не выходят из моды. Оно одинаково любимо и в деревнях, и в городских квартирах, потому что сочетает простоту приготовления, доступность продуктов и невероятный вкус. Особое место занимает овощное рагу с кабачками и картошкой. Эти два продукта словно созданы друг для друга: нежные кабачки добавляют лёгкость, а картофель делает блюдо сытным и питательным. Результат — гармония вкусов и ароматов, которая никого не оставит равнодушным. «Как приготовить овощное рагу с кабачками и картошкой? Достаточно взять сезонные овощи, немного специй и потушить их до мягкости — и готово домашнее чудо на ужин». Традиция тушить овощи вместе существует у многих народов. Во Франции слово «ragout» означало «разогревать аппетит», и действительно, аромат тушёных овощей способен вызвать голод даже у сытых. В Италии готовили капонату, в Греции — бриам, а в России хозяйки варили овощное рагу из того, что было под рукой. В советское время овощное рагу стало попул
Показать еще
137 комментариев
1.3K раз поделились
15K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
89
- Марина Соловьеваг. Тихорецк (Тихорецкий район)
- Наталья Бурлакова (Тютрина)с. Шабур (Заиграевский район)
- Марина Иваницкаяг. Колпашево (Колпашевский район)
6
- фактики101 подписчик
- Магнит для денег270555 подписчиков
- !Поздравления Бесплатные !Открытки!12776 подписчиков
- Саровский ДК102 подписчика
- Рецепты вкусных блюд27226 подписчиков
Правая колонка

