Юрий Шевченко

В шведской кухне немало блюд из рыбы, одно из них носит название glasmästarsill – "селедка стекольщика". Особенностью этой закуски является комбинация

О пользе ферментированных продуктов говорят повсеместно. А ведь их так легко и просто сделать на своей кухне. В этом материале мы расскажем, как приготовить простое русское блюдо — квашеную капусту — и...