Свернуть поиск
Фильтр
02:58
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Как варю я:
1. Клубнику аккуратно промываю и даю обсохнуть.2. Перекладываю в таз или кастрюлю, засыпаю сахаром и оставляю на 4–6 часов, чтобы пустила сок.
3. Ставлю на средний огонь, довожу до кипения и снимаю пенку. Варю 5–7 минут и выключаю. Даю полностью остыть.
4. Повторяю варку ещё 1–2 раза (по 5–7 минут). Так варенье получается густым, ароматным, с целыми ягодами.
5. В конце добавляю лимонный сок, ещё раз довожу до кипения и раскладываю по стерильным банкам.
Советы от меня:
Если любите густое варенье — увеличьте количество варок или добавьте немного натурального пектина/агар-агара.
Ягоды не мну — тогда они остаются целыми и красивыми.
Не переваривайте — иначе клубника станет коричнев
2.2K комментариев
8.6K раз поделились
74K классов
Поделилась темой
0 комментариев
4 раза поделились
8 классов
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
150
- Галина Волошенко (Романова)Иркутск
- Светлана Бушуева (Дружкова)Екатеринбург
- Вера Семеноваг. Королев (Московская область)
- Тамара Батич (Шумкова)пгт. Улькан (Казачинско-Ленский район)
34
- Kirenga24.ru Казачинско-Ленский район и не только18740 подписчиков
- Бабушка вяжет47497 подписчиков
- УЗОРЫ, СХЕМЫ, ИДЕИ ДЛЯ ВЯЗАНИЯ19760 подписчиков
- Газета "Северная звезда"3058 подписчиков
- Узоры спицами и крючком411485 подписчиков
Правая колонка

