Левая колонка
Фильтр
Поделилась видео
Поделилась темой
01:23
Поделилась темой
Пирожки «Лапти» на кефире за 30 минут — мягкие, как облако!
Без дрожжей, без долгого ожидания — секрет идеального теста в обычном кефире, а начинка напоминает о вкусном детстве!
Ингредиенты:Для нежного теста:
Кефир (жирность 2,5% или выше, слегка тёплый) — 250 мл
Яйцо куриное — 1 шт.
Сахар — 15 г (≈ 1 ст. л. без горки)
Соль — ½ ч. л.
Пищевая сода — ½ ч. л. (гасить не нужно, кефир справится!)
Масло растительное — 20 мл (2 ст. л.)
Мука пшеничная в/с — ~400 г (может чуть больше или меньше)
Для сочной начинки:
Яйца отварные (вкрутую) — 5 шт.
Лук зелёный — 250 г (большой пучок)
Творог (любой жирности) — 150 г (секрет нежности!)
Сливочное масло — 20 г (растопленное)
Соль —
Поделилась темой
«Белоснежная» глазурь для кулича, которая никогда не осыпается!
Пышная, нежная, эластичная — забудьте о крошках на столе и трещинах на выпечке! Секрет идеального покрытия, который спасёт вашу пасхальную выпечку.
Ингредиенты:Сахарная пудра (обязательно мелкая) — 100 г
Желатин быстрорастворимый — 1 ч. л. (без большой горки)
Ванильный сахар — 1 ч. л. (или ванилин на кончике ножа)
Вода — 4 ст. л. (делится на две части)
Примечание: Желатин выбирайте качественный, с хорошим сроком годности — от этого зависит стабильность глазури!
Приготовление:
1. Подготавливаем желатин
В небольшую мисочку всыпаем желатин и заливаем его 2 столовыми ложками воды. Перемешиваем и оставляем набухать на 1
Поделилась темой
Торт «Чёрный принц» на кефире — простой, влажный и очень домашний
Девочки, этот торт для меня — настоящая классика
Готовится из самых простых продуктов, а получается мягкий, шоколадный и очень уютный. Именно тот случай, когда рецепт старый, проверенный и всегда удачный.
ИнгредиентыГотовится из самых простых продуктов, а получается мягкий, шоколадный и очень уютный. Именно тот случай, когда рецепт старый, проверенный и всегда удачный.
Для теста:
яйцо — 1 шт.
сахар — 1 стакан
какао — 2–3 ч. л.
кефир — 1 стакан
сода — 1 ч. л.
мука — 1 стакан
Для крема:
сливочное масло — 200 г
сахар — 1/2 стакана
сметана — 250 г
Для украшения:
орехи — по желанию
шоколад — по желанию
Приготовление
Сначала готовлю тесто. Яйцо взбиваю с сахаром до светлой пышной массы. Добавляю кефир комнатной температуры, затем соду и хорошо перемешиваю. Даю смеси
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
191
- таня кудрявцеваНовосибирск
- Михаил ЯчменевНовосибирск
- Людмила МателоНовосибирск
489
- Жизненные истории33930 подписчиков
- Новосибирск в КАДРЕ31942 подписчика
- Юмор ✔16598 подписчиков
- Дизайн Интерьера127385 подписчиков
- Новосибирск. Главные новости173 подписчика